Sebze yemeklerini sağlıklı ve lezzetli hale getirmenin en pratik yollarından biri, fırında hazırlanan rulolardır. Milgo Sade Sürülebilir Peynir ile hazırlanan bu fırında patlıcan rulo tarifi hem düşük kalorili hem de doyurucu. Et tüketmeyenler ya da hafif akşam yemekleri arayanlar için mükemmel bir seçenek!

Malzemeler

• 2 adet uzun patlıcan
• 4 yemek kaşığı Milgo Sade Sürülebilir Peynir
• 1 su bardağı domates sos
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam tuz
• (İsteğe bağlı) İnce doğranmış taze dereotu
  
  
  

Hazırlanışı

1. Patlıcanları uzun ve ince şeritler halinde dilimleyin.
2. Dilimlerin üzerine biraz tuz serpip 10 dakika bekletin, ardından yıkayıp kurulayın.
3. Az yağlı tavada veya fırında ön pişirme yaparak yumuşatın.
4. Her dilimin üzerine Milgo Sade Sürülebilir Peynir sürün, isterseniz biraz dereotu da ekleyin.
5. Şeritleri rulo şeklinde sararak fırın kabına dizin.
6. Üzerine domates sosunu gezdirin.
7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
   
   

Servis Önerisi

Üzerine taze fesleğen yaprakları ya da rendelenmiş parmesan serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Yanında yoğurtlu bir sosla tamamlayarak hafif bir öğün elde edebilirsiniz.