Yaz-kış fark etmeden ferahlatan, hafif ve doğal bir tatlı mı arıyorsunuz? İşte size Milgo Sade Tereyağı ve Milgo Sade Sürülebilir Peynir ile hazırlanan enfes bir limonlu cheesecake tarifi. Katkısız ve taze içerikleriyle damakta iz bırakacak bu tarif, misafir sofralarının da vazgeçilmezi olacak!

Malzemeler

• 200 gram yulaflı bisküvi
• 75 gram eritilmiş Milgo Sade Tereyağı
• 300 gram Milgo Sade Sürülebilir Peynir
• 200 ml sıvı krema
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu

Hazırlanışı

1. Bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş Milgo tereyağı ile iyice karıştırın.
2. Bu karışımı kelepçeli kalıba bastırarak yayın ve buzdolabına alın.
3. Ayrı bir kapta Milgo sürülebilir peyniri, sıvı kremayı, pudra şekerini, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
4. Kremalı karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün.
5. En az 4 saat (tercihen bir gece) buzdolabında dinlendirin.
6. Servisten önce üzerine limon kabuğu rendesi ya da meyve sosu ekleyerek sunabilirsiniz.

Servis Önerisi

Limonlu cheesecake’i taze nane yaprakları, frambuaz veya yaban mersini ile süsleyerek şık bir sunum hazırlayabilirsiniz. Hafif ve serinletici yapısıyla özellikle yaz sofralarında göz doldurur.