Dışı çıtır, içi akışkan peynirli bir lezzet arıyorsanız, Milgo Sade Sürülebilir Peynir ile hazırlanan bu sebzeli quesadilla tarifi tam size göre! Hem pratik hem de besleyici olan bu tarif, öğle yemeklerinde veya hafif akşam öğünlerinde tercih edilebilecek ideal bir seçenek. Üstelik tavada sadece birkaç dakikada hazır!

Malzemeler

• 2 adet tortilla ekmeği
• 3 yemek kaşığı Milgo Sade Sürülebilir Peynir
• ½ adet kırmızı biber (doğranmış)
• 4-5 adet mantar (ince dilimlenmiş)
• 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  
  
  

Hazırlanışı

1. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, kırmızı biber ve mantarı 3-4 dakika soteleyin.
2. Haşlanmış mısırı ekleyip 1 dakika daha çevirin, ardından ocaktan alın.
3. Tortilla ekmeğinin yarısına Milgo Sade Sürülebilir Peynir sürün.
4. Sotelenmiş sebzeleri peynirli kısmın üzerine yerleştirin ve diğer yarısını kapatın.
5. Teflon tavada her iki tarafını da hafifçe bastırarak, dışı altın rengi alana kadar pişirin.
6. Sıcak halde üçgen dilimleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Yanında yoğurtlu dip sos veya avokado püresiyle servis edebilirsiniz. Quesadilla’lar, brunch sofraları ve çocuklar için eğlenceli sunumlara da çok uygundur.