Milgo Tereyağlı Avokadolu Poşe Yumurta
Güne hem sağlıklı hem de leziz bir başlangıç yapmak isteyenler için mükemmel bir tarif! Milgo'nun doğal sade tereyağı ve sade peyniriyle hazırlanan bu avokadolu poşe yumurta, gününüzü güzelleştirecek. Hafif, besleyici ve çok pratik!
Malzemeler
- 1 dilim ekşi mayalı ya da tam buğday ekmek
- 1 yemek kaşığı Milgo sade tereyağı
- 1 yemek kaşığı Milgo sade peynir
- Yarım olgun avokado
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- (İsteğe bağlı) taze fesleğen ya da mikro filizler
Yapılışı
Tavada erittiğiniz Milgo tereyağının üzerine dilim ekmeğinizi gezdirin.
Ekmeğin üzerine Milgo Sade Peynir sürün.
Avokadoyu dilimleyin, tuz ve karabiberle tatlandırıp ekmeğin üzerine yayın.
Poşe yumurta için: Kaynayan suya sirke ekleyip suyu hafifçe karıştırarak girdap oluşturun. Yumurtayı dikkatlice ortasına kırın ve 2-3 dakika pişirin.
Yumurtayı çıkarın, fazla suyunu süzdürüp avokadonun üzerine yerleştirin.
Üzerine biraz pul biber serpiştirin, dilerseniz taze yeşilliklerle süsleyin.
